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blue417

Author:blue417
このブログは、普段遠く離れていて、なかなか会えない大切な人達に、いつでも気が向いた時、私の近況を知って貰えるよう作成しました。マイペースで続けていかれればと思っています。

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収穫~ ‼︎


今日も五月晴れ☀️ 気持ちの良い一日でした。予定通り、玉ねぎの収穫をしましたよ~。普通のと、紫タマネギと2種類。どちらも良く出来ました。去年は雨の影響で殆ど収穫出来なかったのですが、今年は豊作です‼︎

ニンニクも収穫しました。こちらも良く出来ました~。タマネギ同様、これから暫く天日干ししてから、軒下に吊るして保管します。
梅雨入りまでにやらなくてはならない庭仕事が沢山です‼︎

ゴールデンウィーク。


ゴールデンウィークに入りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか⁈  我が家は夫婦そろってカレンダー通りの休みなので、いたって普通の土日でした。(^-^;
今日は一日、庭仕事。水やりも毎日欠かせなくなってきたし、どんどん生えてくる雑草をひいたり、庭木の剪定、花がら摘み、そして野菜の収穫。あっという間に一日が過ぎていきます。




日々のお手入れは大変ですが、可愛い花々の姿やハーブのいい香りにとっても癒される時間です。
さて、これから収穫したニンニクの芽を使って晩御飯を作りま~す♪♪  スタミナつけて明日からまた仕事頑張るぞ~‼︎

たったこれだけ…⁉︎


先日作った茹で干し大根。ありがたいことに、翌日から3日ほど晴天が続き、カラッと仕上がりました~。(^o^)
が、丸々した大きな大根を4本も使ったのに、出来上がりはこれだけ…。(^-^;  あんなに嫌になる程、千切りしたのにな~。

計量してみると47グラム。 2回で食べ終わりそうです。ま、でも綺麗に仕上がったので大満足。今年も1本も無駄にする事なく食べきりま~す♪♪

スナックえんどう。


毎日たくさん収穫できています。
採れたては本当に甘くて美味しいです。
旬の恵みに感謝 ‼︎

収穫~。そして加工~。


今日は天気が良かったので、早生たまねぎを収穫しました。全部で37、8個だったかな⁈  しばらく天日干ししてから軒下に吊るして保存します。昨年は玉ねぎが上手く育たなかったので一安心。今夜は新たまねぎを使って何か作ろう~。(^o^)
そして…

食べきれなかった大根を切り干し大根にすべく、茹でてからこちらも天日干し。乾いたらどれだけの量が残るかな⁈

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