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blue417

Author:blue417
このブログは、普段遠く離れていて、なかなか会えない大切な人達に、いつでも気が向いた時、私の近況を知って貰えるよう作成しました。マイペースで続けていかれればと思っています。

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お久しぶりです ‼︎


4月5日から横浜に帰っていました。ちょうど桜も満開🌸で、お花見も楽しめました☺️ ちなみに↑ の写真は実家の近くを流れる大岡川です。川というより運河みたいな感じなのですが、両岸に桜の木が植えられていて、毎年春になると大勢の人がお花見に来られます。遠くにはランドマークタワーも見えて、なかなか良い感じの眺めです☺️
今回の帰省は、母が自身で主催した喜寿のイベントに参加する為でしたが、同時に親戚のホスト役もしなければならず、なかなかハードな毎日でした💦 最後には、家に送った荷物が他の県に運ばれて行ってしまうというハプニングまで起き、まあ色んな意味で思い出深い帰省となりました😌
そして今日は私の誕生日🎂 朝から家族やお友達からお祝いのメールをいただき、本当に嬉しかったです。これからも健康第一で、自分の興味あることにどんどん挑戦していきたいと思います✊ 

切り干し大根。


チューリップ🌷にフリージアにムスカリ…お花も色々と咲き始め、すっかり春らしくなってきた庭。その中にポツンと…

1本だけ取り残されている大根が。でも決して忘れていたわけではなく、切干し大根用にとってありました‼︎  

せっせと皮をむいて、千切りにして、軽く茹でこぼして、大ザルに並べます。毎年思う事ですが、たった1本でもかなりの手間です💦
丸々4日間、お日様の下で干したら…

たったのこれだけに💦  ちょうど60gできました。ちなみに去年のものがこちら。

あと少しで食べ終わりますが、1年経っても白くて綺麗なままでした☺️  春になって大根に鬆が入ってしまっても、切干し大根にすると、全然問題なく食べられますね。なので毎年、大根は1本も無駄にする事なく完食です✊

お花見 ♪♪


今日から4月。新年度の始まりです‼︎ そして新元号も発表されましたね。私も心機一転、家事その他諸々の事に頑張ろうと思います✊
さて、2週続けて週末はウォーキングがてらお花見に行ってきました☺️

青空に濃いピンク色が映えてとても綺麗でした💕  多分「陽光」という品種だと思います☺️

こちらは家から車で10分もかからない桜の名所。来週末あたりが見頃かな⁈

まだ2~3分咲きくらいかなぁ⁈

こちらは殆ど満開‼︎

桜を眺めながらのウォーキング最高でした‼︎
そして桜だけでなく…

菜の花も満開~♪♪


見渡す限り黄色と黄緑色。思わず見とれてしまいます。
やっぱり春はお花がたくさん咲いて良い季節ですね‼︎ スギ花粉さえなければ…😅

春の風物詩。

 
全国から続々と桜の開花宣言が聞こえてきましたね。今年は長崎が一番早かったようですが、実はその2日前の3月18日、愛媛県宇和島市で桜の開花宣言がありました。
以前は何度も全国のトップを切って開花宣言が出されていた宇和島市。平成17年に気象庁の測候所が閉鎖されてからは、表立って開花宣言がなされる事はなくなりました。でも、今でも気象庁OBの方が、標本木を引き続き観察してくださっていて、独自に開花宣言をおこなっています☺️
さて先日、我が家にとっての春の風物詩が届きました‼︎

いかなごの釘煮です💕   毎年この時期になると、神戸の叔母ちゃんが作って送ってくださいます‼︎

外箱は勿論、中の容器もいかなご仕様。いかに多くの方が、いかなごの釘煮を作っては全国へ送ってくださっているのかがわかりますね。有難い事です。

↑ お料理上手な叔母ちゃんが作ってくれる釘煮。ピカピカのツヤツヤ‼︎ 鉄板の美味しさです💕
でも今年もいかなごは不漁だそう。おまけに3.8センチ以下のものは獲ってはいけないらしく、ついに「お一人様何キロまで」と購入量に制限がかかったそう。叔母ちゃんも「毎年どんどん買えなくなってきてて💦」と困惑気味。浜で並んでても買えない事もあるとか。改めて、感謝していただかないと‼︎  いかなごの不漁は瀬戸内海の水温上昇が影響しているようで、温暖化の影響は確実にじわじわと広がってきています。来年も、またこの季節の味を楽しめますようにと願うばかりです。

蕎麦ざる完成~♪♪ 


あっという間に3月も半ば💦  最近は花粉症でチョット体調不良です😞  今日も近くの郵便局まで歩いて出かけたのですが、マスクしてるのに鼻水がっ‼︎ 涙もポロポロ‼︎ 大慌てで帰りました😣
さて、先日ようやく蕎麦ざるが完成しました✌️ 最後は時間ギリギリになりましたが、何とか間に合った‼︎  ざるの周囲を縢るために、熱した千枚通しで竹に穴を開けていく作業がなかなか難しくて。無理にやると竹が割れるし、でもある程度力を入れないと、いつまでたっても穴が開かないし…力加減が難しいです。先生がやると、あっという間に綺麗な丸い穴が開くのに、いざ私がやると、そう簡単には開かなくて😓  もし失敗して変な所に穴を開けちゃったらと思うと躊躇してなかなか思い切って開けられないんですよね。そしてようやく慣れてきたかな~と思った頃には終わっちゃって。多分、また次にやる時も同じ繰り返しなのかなぁ。ま、でも、とにかく無事に完成したから良しとしましょう👌
…先週、2日続いて雨だった翌朝、「あ~やっと洗濯物が外に干せる~‼︎」とベランダへ出る窓を開けたら…

いやあぁ~っっ😱  

手摺りの上にも‼︎  こ、この黄色い粉末は…
花粉なのか黄砂なのか⁈ ま、どちらにしろ身体に良くないものであるのは明らかで💦  一気に外干しする気持ちが失せました😣  その後、何度か雨も降りましたが、流れていくどころか日に日に量が増えていってる気が…恐ろしいです😰  

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